- EAN13
- 9782737380617
- ISBN
- 978-2-7373-8061-7
- Éditeur
- Éditions Ouest-France
- Date de publication
- 26/04/2019
- Collection
- CUISINE - DIVER
- Nombre de pages
- 352
- Dimensions
- 23 x 16,9 x 2,9 cm
- Poids
- 977 g
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
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Ce livre propose de découvrir plus de 150 recettes à base de produits de la mer : poissons, coquillages… Partant des recettes traditionnelles, le livre s'ouvre aux recettes dérivées et à celles venues d'ailleurs. Chaque recette est photographiée.
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